COLLABORATIONS

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Rue Pelikaan 3, 2018 Anvers

Nos produits peuvent être trouvés ici les lundis, mercredis et vendredis .

©Bio Station Store

Bio Station est synonyme de bio et de commodité, c'est pourquoi ils ont choisi de s'installer à la gare centrale d'Anvers.

Vous pouvez mettre tous leurs produits dans votre panier avec un cœur conscient et rassurant. Ils offrent une gamme incroyablement belle de produits biologiques.

Pour ceux qui veulent manger sans gluten, végétarien et sain, ils ont également prêté beaucoup d'attention à cela. Ils veulent que tout le monde puisse profiter d'un mode de vie sain et biologique. Ils aiment aussi offrir de bons et sains conseils aux clients de leur magasin.

Plus d'infos : www.biostation-antwerpen.be

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Nos produits peuvent être trouvés ici.

©Boeren & Buren

Boeren & Buren est un réseau de chaînes courtes. A travers leur site internet , les consommateurs peuvent acheter directement auprès des agriculteurs et des artisans producteurs : de délicieux produits frais de saison à des prix justes. Pour y parvenir, ils s'appuient sur neuf piliers :

  1. Juste : 80 % du prix revient à l'agriculteur, alors qu'il n'obtient souvent que 6 % dans le commerce de gros régulier.

  2. Réseau : En tant que consommateur de la chaîne courte, vous apprenez également à connaître les personnes derrière votre nourriture.

  3. Direct : Lors de la réunion hebdomadaire de votre quartier local, vous pouvez également discuter avec les Boers. Y a-t-il des choses que vous avez toujours voulu savoir ? Alors c'est votre chance!

  4. Local : Pourquoi les produits doivent-ils faire 5 fois le tour de la terre avant de finir dans notre assiette ?

  5. Amusez-vous : le shopping devrait redevenir amusant.

  6. Transition : Ils veulent donner à chacun les outils pour rendre possible la transition vers une agriculture durable.

  7. Liberté : Pas d'obligations, pas d'abonnements, chez Buurderij vous commandez ce que vous voulez, quand vous voulez, où vous voulez.

  8. Diversité : Ils aiment la diversité, non seulement sur le terrain ou dans notre assiette, mais aussi dans leur réseau. Ils gardent des Quartiers dans des centres culturels, des centres d'hébergement et de soins, des maisons de jeunes, des écoles, une gare ou une église, etc.

  9. Web : Grâce à leur plateforme numérique, ils ont déjà connecté plus de 1,5 million de personnes en Europe.

Sur le papier, leur travail peut paraître simple : ils permettent d'acheter directement chez de Boer. Mais leur travail est plus difficile qu'on ne le pense à première vue. Ils sont en concurrence avec une cinquantaine d'années d'agro-industrie et veulent contribuer à redessiner les contours d'une agriculture durable : juste prix pour les agriculteurs, accès à des produits bons pour la santé et la planète, transparence sur le mode de production et origine de celui-ci. Pour passer à la vitesse supérieure dans cette révolution tranquille, ils utilisent une plateforme web digitale, innovante et collaborative.

Chaque Buurderij fonctionne entièrement de manière autonome, mais est pris en charge par tout un réseau. Par exemple, chaque quartier a sa propre page (ventes), gérée par le gestionnaire de quartier. Chaque Producteur dispose d'un catalogue en ligne qu'il peut ajuster en fonction de ce qui pousse dans les champs cette saison, de ce qui est en stock, etc. Le système de paiement en ligne et la facturation se font via la même plateforme. Chaque Voisin peut s'inscrire auprès de différents Quartiers, voir des informations sur le Fermier et peut communiquer avec le Responsable pour unir ses forces pour une alimentation juste et authentique.

Plus d'infos : www.boerenenburen.be

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Rue Dijk 1, 2880 Bornem

Nos produits peuvent être trouvés ici le samedi .

©Groenendijk Weert

Le long de l'Escaut à Weert, Peter De Block et Nele Onghena ont rouvert le restaurant 'Groenendijk Weert' en 2007.

L'anguille, produit régional, est servie par Nele sous diverses formes avec des produits frais du jour. Du classique au créatif, en entrée ou en plat.

Peter fournit l'excellent service correspondant. Ils se sont constitués une clientèle stable au fil des années.

De plus, vous pouvez vous rendre à Groenendijk Weert pour diverses préparations de moules, pendant la saison et un tableau de suggestions varié. Il y a aussi un menu séparé plein de délicieux plats végétaliens.

En été, la terrasse plein sud avec vue sur l'Escaut offre une sensation de vacances instantanée.

Plus d'infos : www.groenendijkweert.be